Pratik Kolay Yapımıyla Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 dolu yemek kaşığı biber salçası
• 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 2 dolu yemek kaşığı sumak
• 1 adet  domates
• 1 adet  kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz , çiğköfte baharatı
• Kimyon , pulbiber

Pratik Kolay Yapımıyla Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle çiğköfte tepsisine bulgur, salçalar, domates soğan ve sarımsak rendeleri, baharatlarımızı iyice karıştırılıp yoğurulur.
2. Yaklaşık 30 dk güzelce macun kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
3. Üzerine zeytinyağımızı gezdirip 5dk daha yoğuruyoruz. Şeklini verip bol yeşillikle sunuma hazırlıyoruz.