Etsiz Çiğköfte Aşırı Lezzetli Herkes Denemeli Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo ince bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 2 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı acı isot
• 2 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz

Etsiz Çiğköfte Aşırı Lezzetli Herkes Denemeli Tarifi Yapılışı

1. Tepsinin içine bulguru ve salçayı ekleyerek iyice yoğurun.
2. Yumuşak bir kıvama geldiğinde bulgurlar şişmeyecek şekilde azar azar su ilave ederek yoğurmaya devam edin.
3. İyice yoğurduktan sonra içine tuz pul biber maydanoz sıvı yağ isot ve biber salçasını ilave edip yoğurmaya devam edin.
4. Eğer bulgur kurursa az miktarda su ekleyin yoğurmaya devam edin.
5. Şekillerini verdikten sonra servis yapabilirsiniz.