Zingil Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi köftelik bulgur
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 su kadehi un
• Pulbiber tuz

• Akışkan yağ

Zingil Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak köftelik bulgurumuzu derin bir kaba alıp üzerine 3 su kadehi sıcak suyumuzu döküp bulgurumuzun suyunu sürüklemesini bekliyoruz.
2. Sonra salça, pulbiber ve tuzumuzu ilave edip iyice yoğurup sonra da unumuzu da ilave edip tekerrür iyice yoğurup sonra da biçim verip fritözümüzün içine atıp kızaran zingillerimizi servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN