Yumurtalı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 çay kadehi köftelik bulgur
• 1 soğan Ufak doğranmış
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 kutu isot
• Tuz
• Maydanoz ve taze soğan
• 4 yumurta
• 1.5 çay kadehi akışkan yağ
• Limon

Yumurtalı Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle isotu nemlendirip kenara alalım.
2. Bulgurumuza malzemeleri ilave edip arada ellerimizi nemlendirip yoğuralım.
3. İsotumuzu da ilave edip bulgurlar yumuşayana kadar yoğuralım.
4. Maydanoz ve dilerseniz yeşil soğanları da ince ince doğrayıp limonu sıkıp yoğurmaya devam edelim.
5. Son olarak agresif yağımızda yumurtaları çırpıp pişirelim.
6. Direk köftelere ilave edip kaşık desteğiyle karıştırıp servise hazır hale getirelim. , afiyetle ✅ instagram hesabımdanda tariflerime erişebilirsiniz @sirinn_mutfagimm.