Ham Köfte Etsiz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadeh esmer köftelik bulgur
• 1 su kadehi sıcak su
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• 3 yemek kaşığı akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kara biber

Ham Köfte Etsiz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kalıba bulguru kaynar su ile nemlendirin, üzerini kapatın kalıbınızın kapağı yoksa bir tabak veya havlu ile kapatabilirsiniz. 10 dakika dinlendirin.
2. Üzerine tüm malzemeleri ilave edin ve robot ile 20 dakika yoğurunuz.
3. Kıvama geldiği zaman eliniz ile biçim verin. Sınayacak olanlara şimdiden afiyet olsun.