Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kadeh ince bulgur
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet domates
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Sıvı yağ
• Çiğköfte baharatı
• İsot

Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulguru köfte leğenine alıp üzerine kaynar suyu dökelim .
2. 15 dakika bekletelim .
3. Daha sonra salçayı ,baharatları ilave edelim, isotunu ne kadar çok koysanız tadı kokusu o kadar hoş olur, benim isotum çok hoş değildi rengide çok hoş olmadı