Robotta Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 çay kadehi köftelik bulgur
• 2 çay kadehi sıcak su
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1 adet rendelenmiş büyük kuru soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 çay kadehi zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kimyon
• Yenibahar
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Sumak
• Pulbiber
• İsot
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• 3 -4 yemek kaşığı nar ekşisi
• Maydanoz
• 2 -3 dal  ince kıyılmış taze soğan

Robotta Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Evvel belirtileri ve sıcak suyu katıp azıcık bekliyoruz.
2. Daha sonra değişik malzemeleri katıp robotumuzun 3. Süratinde karıştırmaya başlıyoruz.
3. Toplam 40- 45 dk yeterli ama ara ara robotu dinlendirim ve alt üst ettim kaşıkla her yer denk yoğurulsun diye.
4. Gerekirse çok az su ilave edebilirsiniz kıvamına göre .
5. Baharat miktarlarını ilave edip çıkartabilirsiniz, damak tadına göre ama asgari hepsinden 1 tatlı kaşığı yeterli ,acısı da isteğinize bağlı.
6. Yoğurma operasyonu bitince azıcık dinlendirim .10 -15 dk kadar .
7. Daha sonra ince kıydığım maydanoz ve taze soğanı ilave edip elle yoğurdum.
8. Pürüzsüz olması için eldivenle biçim verdim afiyet olsun.