10 Dakikada Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi ince bulgur
• 1 su kadehi sıcak su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon
• 1 tane ufak soğan
• 2 diş sarımsak
• 5 dal maydanoz
• 2 tane taze soğan
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber

10 Dakikada Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru sıcak su ile 5 dk demliyoruz.
2. Maydanoz ve taze soğan hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz blenderdan geçiriyoruz.
3. Maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyıyoruz karışıma ilave ediyoruz karıştırıyoruz.