Şipşak 10 Dakika Ham Köftesi Ham Köfte Tadında Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 5 çay kadehi ham köftelik düğü
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1. 5 çorba kaşığı domates salçası
• 1. 5 çorba kaşığı biber salçası
• 1 kaşık ketçap
• 1 orta boy domates
• 1 adet limon
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam ırmak otu
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• İsot
• 1 koli ham köfte harcı
• Tuz
• Zeytinyağı

Şipşak 10 Dakika Ham Köftesi Ham Köfte Tadında Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 5 çay kadehi ham köftelik düğüyü tuzunu atıp kısır yapar gibi kaynar su ile nemlendiriyoruz. Çok ufak bir kasede 3 çorba kaşığı isotu çok az bir sıcak su ile nemlendiriyoruz.
2. O bir köşede beklerken biz yeşillikleri doğrayabiliriz.
3. Soğan sarımsak ve domatesi rendeliyoruz. Evvel soğan ve sarımsağı ıslanan düğüye ilave edip çok az yoğuruyoruz.
4. Daha sonra domates rendesi domates salçası biber salçası ve ketçabı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
5. Nar ekşisi isot zeytinyağı ve ham köfte harcını da içine koyup yoğurduktan sonra son olarak içerisine maydanoz ve ırmak otu ilave ediyoruz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun