Simit Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kadeh ince bulgur
• 1 kaşık biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
• 3 diş sarımsak
• Su

• Maydanoz
• Yağ

Simit Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç harcı bir leğene alıp azıcık su ilave edip yoğuruyoruz.
2. İçindeki ince bulgur yumuşayınca kıvam alınca maydanozu ilave edip üzerine dargın yağ döküyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz. İyice karışınca ufak ufak sıkıp servise alıyoruz afiyet olsun ;