Sahte Ham Köfte Bıde Böyle Deneyin Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer simit
• 1 tane patates
• Yeşil soğan
• Yeşil sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tane kapya biber
• 1 tane yeşil biber
• Yarım demet maydanoz

• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 şeker kaşığı kimyon
• 1 şeker köfte baharat
• 1 şeker kaşığı köri
• 1 kase zeytin yağı
• Nar ekşisi isteğe bağlı

Sahte Ham Köfte Bıde Böyle Deneyin Tarifi Yapılışı

1. İlk evvel patatesler haşlanır.
2. Sonra sosunu hazırlayıp azıcık beklesin birbirini baharatlar özleşsin diye.
3. Bi tepsiye esmer simit dökelim ıslıyalım.
4. Islandıktan sonra içine minik minik doğradığımız biberleri yeşil soğan sarımsak koyalım salçayı da koyalım
5. Haşladığımız patatesi de koyalım yoğurma ya başlayın. Zati hemen yoğrulur işlendiği için yoğurduktan sonra hazırladığımız sosu dökelim.
6. Maydanoz koyup çok az yeniden yoğuruyoruz en sonda isteğe bağlı nar eksisi döküp azıcıkçık daha yoğurduktan sonra servise hazır.