Şahane Çiğköfte Tadında Kısır Sınamayan Pişman Olur Tarifi İçin Malzemeler

• 2 buçuk su bardağı esmer ince bulgur
• 1 minik çay bardağı zeytinyağı
• Göz kararı tuz, pul b. isot,
• 1 yemek kaşığı ev imali domates ve biber salçası
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• Kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan

• Marul ve limon
• Bulguru nemlendirmek için ılık su

Şahane Çiğköfte Tadında Kısır Sınamayan Pişman Olur Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel bulguru üzerine yarım parmak çıkacak biçimde su ile nemlendiriyoruz.
2. Dinlendikten sonra içine ilk evvel salçaları ilave edip iyice karıştırıp yediriyoruz.
3. Daha sonra pul b. isotu tuzu ve zeytinyağını ilave edip tekerrür yediriyoruz.
4. Nar ekşisinide ilave edip iyice bir birlerinie yediriyoruz. Arda yeşilleride ilave Edip 2 dk karıştırıp el ile biçim veriyoruz marul ve liman ile servis yapıyoruz afiyet olsun