Robotta Kolay Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ham köftelik bulgur
• Bulguru nemlendirmek için; 2 su kadehi kaynar su
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
• 1 limonun suyu veya nar ekşisi
• Akışkan yağ
• Tuz

Robotta Kolay Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak bulguru nemlendirip 15 dakika demlenmeye vazgeçelim.
2. Ardından soğanı ve sarımsağı robotta sürüklüyoruz üzerine bulguru, baharatları, salçayı, tuzu, nar ekşisini ve akışkan yağı ilave edip takribî 10-12 dakika robotta dinlendirerek sürüklüyoruz.
3. İyice sürükledikten sonra 1-2 dakika elimizle yoğurup sekil veriyoruz.