Robotta Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 kadeh esmer bulgur veya ince bulgur
• 1 adet haşlanmış patates
• 1 kadeh domates sosu
• 1 limon suyu
• Yarım su kadehi vurulmuş ceviz
• Yarım ince kıyılmış soğan

• 1 çay kadehi zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 tatlı kaşığı tepeleme isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 diş sarımsak

Robotta Etsiz Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Sosu ocakta soğan ve sarımsak can verene kadar kavrulur.
2. Öte yanda domatesin ve limonun suyunda bulgurun ıslanması sağlanır.
3. Sonra patetes ilave edilir bir ölçü yoğrulur.
4. Ardından ceviz ve sos ilave edilip stand mikserde, robotta veya elde yoğurulur. İstenilen kıvama geldiğinde servise hazır