Robotta Etsiz Ham Köfte Hazır Mı Diye Düşündürür Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ham köftelik bulgur
• 2 orta boy domates
• 2 orta boy soğan yada 1 tane büyük soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım su kadehi pizzalara konulan domates soslarındanalttaki resime ilave ettim
• Çeyrek su kadehi sıcak su eklemeyede öğrenirsiniz, yavaş yavaş kıvamına bakarak ilave edin
• 1 çay kaşığı karabiber
• İstenildiği kadar pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 3 yemek kaşığı isot
• 2 ya da 3 yemek kaşığı ham köfte baharatı
• Tuz
• Yarım limonun suyu eksi hoşlanmayanlar eksiltebilir ya da arttırabilirsiniz ve akışkan yağ
• Biçim vermek için eldiven

Robotta Etsiz Ham Köfte Hazır Mı Diye Düşündürür Tarifi Yapılışı

1. Domates, soğanı sarımsağı robotta sürüklüyoruz, ve robottaki bulgurun üstüne ilave ediyoruz, salçalarımızı, baharatlarımızı, tuzumuzu ilave edip yanaşıp yarım saat mutfak şefinde yoğuruyoruz.
2. Arada bir karıştırmamız gerekir bir spatula takviyesiyle yoksa mutfak şefimizin kenarlarına yapışır ve iyi yoğurulmaz, çok az domates sosunu dolaştırıyoruz ve yoğurmaya devam isterseniz bu esnada sıcak suyu da ilave edebilirsiniz.
3. İyice yoğurulduktan sonra bitmesine yakın limon suyunu ve yağımızı da ilave edip çok az daha yoğuruyoruz ve ham köftemiz biçim vermeye hazır.
   İnşallah sınayınca sizler de seversiniz, bence kesinlikle deneyin, akılda eli dokunmuş gibi