İlk olarak bulgur ve tuzu bir kaba alın ve üzerine sıcak suyu ilave edip, üzeri kapalı bir biçimde 10 dakika kadar bekletin.
10 dakikanın sonunda öbür tüm malzemeleri aynı kabın içine koyarak karıştırın.
Biz robotta yapacağımız için ham köftemizi yaptığımız karışımı robota koyarak kıvamı alana kadar takribî 3-4 dakika robottan geçirin.
Robottan aldığımız ham köfteyi kıvamını oturtmak için geniş bir tepside 1-2 dakika kadar elimizde yoğuralım ve son olarak biçimini verebilirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun :.