Pratik Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 adet büyük soğan
• 2 -3 diş sarımsak
• Yarım çay kadehi isot
• 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kadehi zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı salça biber domates karışık
• Limon

Pratik Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bulgur, un üzerine kaynamış sıcak suyu koyalım 15-20 dakika şişmesi için bekleyelim.
2. Daha sonra mutfak şefimizin içine koyup, öteki tüm malzemeleri ilave ederek karıştıra karıştıra yoğuralım.
3. Mutfak şefi yoksa çubuk blanderlede olur.
4. İyice yoğuruyoruz yada biçim verip, üstüne limon sıkarak yeriz. Afiyet olsun