Pratik Çiğköfte Blender İle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer ya da köftelik bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon

Pratik Çiğköfte Blender İle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgura tuz atıp sıcak suyla bir müddet demliyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.
2. Daha sonra, öbür malzemelerin hepsini atıp bir yemek kaşığıyla karıştırıyoruz.
3. Rengi ve baharatları iyice bulgura işleyince bulguru blenderla sürüklüyoruz.
4. Kaşıkla arada karıştırarak her yerin denk çekilmesini sağlayabilirsiniz.
5. Yeterince sürükledikten sonra çiğköftelerimize elle biçim vererek servis edebiliriz. Afiyet olsun.