Yarım su kadehi pilav Sıradan pilavdan çok az daha fazla haşlayın
1 haşlanmış patates
Rendelenmiş ufak soğan
1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı isot biber İsteğe bağlı daha az olabilir
1 tatlı kaşığı köfte baharatı
İsteğe göre az ya da çok kimyon ve maydanoz
Tuz
2 diş sarımsak ezilmiş hale getirin
Yarım çay kadehi zeytinyağı
Pirinçli Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates haşlandıktan sonra kabuklarını atayıp, yukarıyadaki malzemelerin hepsini karıştırıp köfte yapar gibi karıştırıyorsunuz: başka yapılacak harekât kalmıyor. Afiyetle marul ve limon sıkarak yiyebilirsiniz. acısını fazla koyarsanız çiğköfte gibi de nefsinizi köreltebilir. Ben gluten perhizi yapan eşime ham köfte hedefine yaptım hoş oldu.
1
