Patatesli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su kadehi bulgur
• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
• 1 adet minik boy soğan ve sarımsak
• 3-4 dal maydanoz ve yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz, pulbiber, isot, karabiber, nane, kimyon, kişniş

• 1 adet patates

Patatesli Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesimizi haşlıyoruz.
2. Yoğurma kabına değişik kalan herşeyi ilave ediyoruz. Soğan ve sarımsak çok ince biçimde doğranır
3. Yoğururken bir adet kabukları atanmış domatesle yoğurursanız daha hoş olur.
4. Çiğköfte yoğrulduktan sonra patatesler ilave edilir.
5. Yoğurma harekâtı sonunda yeşillikler ilave edilir.
6. Ve servis edebilirsiniz en son nar ekşisi dolaştırılır. Herkese afiyet olsun.