Mis Gibi Mercimek Köftesi

Mis Gibi Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi mercimek
• 1 su kadehi ince bulgur
• 3 su kadehi su

• 2 kuru soğan
• 3 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaş poy
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaş tuz
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bar akışkan yağ
• Yarım demet maydanoz
• Kıvırcık

Mis Gibi Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Mercimeği suyu koyup suyunu sürükleyene kadar pişirelim altını kapatıp bulguru koyup karıştıralım.
2. Soğanı ince kesip salçalı sosunu hazırlıyalım.Maydanozu ince kesip hazırlıyalım.
3. Ardından sosunu koyup yoğuralım maydanozu koyup tekerrür yoğuralım biçim verelim servise hazır