Mardin Gelininden Nefis Etli Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi bulgur
• 5 yemek kaşığı urfa isotu
• 2 yemek kaşığı kişniş
• 1 kuru soğan
• 6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 300 gram et
• 5 su kadehi su
• 7 adet yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz

Mardin Gelininden Nefis Etli Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?