Lezzet Garantili Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince köftelik bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kadehi zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, tatlı kaşığı kuru nane, tuz
• 5-6 dal yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 kase ķüçük doğranmış salatalık turşu su
• 1 kahve fincanı nar ekşisi

Lezzet Garantili Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulguru kaynar su ile nemlendirelim.
2. 10 dakika yumşaması için bekleyelim.
3. Üzerine sarımsakları rendeleyelim.
4. Yeşil soğan ve maydanozu yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
5. Yeşillikler ve tuz hariç öbür malzemenin hepsini bulgura katalım ve iyice yoğuralım.
6. Birleşmeye başlayınca yeşillikler katalım.
7. Yoğuralım tuzunu tamamlayalım.şŞkil verelim servis tabağına alalım.
   AFİYET OLSUN