Kolay Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi köftelik bulgur ben esmer de beyaz da kullanıyorum farketmez
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 tane rendelenmiş soğan suyu bunalmış
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça varsa biber salçası da ilave edin çok az
• Yarım çay kadehi akışkan yağ en son kuru olursa azıcık daha ilave edebilirsiniz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı ketçap olmasada olur
• 2 yemek kaşığı isot azıcık daha fazla olabilir
• Damak tadınıza göre kimyon ,karabiber ,toz biber ,pul biber ve tuz

Kolay Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru sıcak suyla nemlendirin ve kapağı kapalı biçimde 5 dakika bekleyin.
2. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın ,hatta ben süzgeçte deviriyorum ve süzüyorum.
3. Soğanı sarımsağı ve salçayı ilave edip yoğurun .
4. Yağ, nar ekşisi ,ketçap ve baharatları ilave edip tekerrür kıvam alana kadar yoğurun.
5. En son biçimini transparan eldivenle verin parlaklık katar. Afiyet olsun. ♥️♥️♥️