Kolay Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2su kadehi ince bulgur
• 2 su kadehi su
• 4-5 dal taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay kadehi isot
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı salça
• Yarım çay kadehi ayçiçek yağı
• Yarım limon
• 3 diş sarımsak

Kolay Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel 2su kadehi sıcak suyla bulgurumuzu nemlendiriyoruz 5 dk demlendirmeye vazgeçiyoruz.
2. Ardından soğan, maydanoz ve sarımsağı ince edince doğruyoruz.
3. Ardından tüm malzemeleri bulgura ilave edip blendirin çorba sürüklediğimiz ucuylaa hafif bastırarak yukarıyadan alta doğru sürüklüyoruz.
4. Tüm malzemeler birbirine geçince çiğköfte mız hazır. biçim verip servis edebilirsiniz afiyet olsun