Kolay Ham Köfte En Pratiği En Lezzetlisinden Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur Esmer beyaz isteğe bağlı
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek adalȩığı domates salçası Biber salçası da olabilir
• 1 adet orta boy soğan
• 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
• Yarım türk kahvesi fincanı isot İsteğe bağlı çoğaldırılabilir
• Yarım türk kahvesi fincanı pul biber
• 1 çay adalȩığı tuz Salçanız tuzsuz ise azıcık daha çoğaldırın
• 2 yemek adalȩığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay adalȩığı kara biber
• Yarım tatlı adalȩığı kırmızı toz biber
• 1 diş sarımsak
• Servis için kıvırcık ve limon

Kolay Ham Köfte En Pratiği En Lezzetlisinden Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle çiğköftelik bulgurumuz sıcak su ile nemlendirilir.
2. Soğan ve sarımsak rondodan geçirilir.
3. Rondodan geçirdiğimiz soğanın suyu süzülür.
4. Öteki baharatlarımızda ilave edilerek nemlendirdiğimiz bulgurun üzerine ilave edilir.
5. Elimizle azıcık karıştırıp robotunuz varsa robotta yoksa blender ile yavaş yavaş yaparak hazırlanır.
6. Daha evvelleri hep blender ile yapıyordum ben şimdi mutfak şefi ile yapıyorum her ikisi de çok hoş oluyor.
7. Daha sonra elimle biçim verip servise hazırlıyorum.Hem pratik hem lezzetli oluyor. Bilek eforu olmayıp yoğurma yapamayanlar için çok hoş bir tarif. Sınamaya değer.