Kolay Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer bulgur
• 2 su kadehi kaynar su
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı salça
• Yarım limon suyu
• Yarım çay kadehi isot
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Kolay Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgura kaynar suyu ilave edip kapağını kapatıyoruz ve 10 dk. demlenmesini bekliyoruz.
2. Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz.
3. Bulgurun içine tüm malzemeleri ilave edip 5 dakika yoğuruyoruz. İstediğiniz gibi biçim verebilirsiniz. Afiyet olsun.