Kısır ️

Kısır ️ Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince bulgur
• 1.5 çay kadehi akışkan yağ
• 2 bağ yeşil soğan
• 2 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 adet marul
• 2 salatalık
• 1 limon
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kimyon
• Sumak
• Kırmızı biber
• Nane

Kısır ️ Tarifi Yapılışı

1. 2 kuru soğanımızı ve sarımsaklarımızı hoşça doğrayalım. Tavaya yağımızı alıp iyice kavuralım. Soğan kavruldukça salçamızı ve baharatlarımızı ekleyelim.
2. Soğanlarımız kavrulurken değişik malzemelerimizi ince ince doğrayalım. Derin bir kabın içine bulgurumuzu alıp sıcak suyla nemlendirelim.
3. Şişen bulgurumuzun içerisine salçalı soğanlı sosumuzu alalım. Bir hoş yedirelim. Sonrasında değişik yeşillik malzemelerimize ilave edelim.
4. Üzerine limon sıkalım. Bu kadar ❤️ sınayan herkesin ellerine sağlık