Öncelikle ince bulgurumuzun üzerine minik minik doğranmış soğanımızı, sarımsağımızı, domates sosumuzu, salçamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Daha sonra yoğurmaya başlıyoruz öte yandan yağımızı tavaya koyup ısıtıyoruz azıcık yumuşayan çiğköftemize doğranmış maydanozlarımızı da ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. İyice belirtilerimiz yumuşayana kadar yoğuruyoruz ve kıvamı olunca ısınmış olan yağımızı üzerine döküp bi iki tur daha yoğurup servis ediyoruz. Afiyet olsun :
1
