İddialı 10 Dakika da Çiğköftem Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer köftelik bulgur 2 su kadehi sıcak su
• Bir soğan rendesi
• Bir çay kadehi zeytinyağı
• Bir çay kadehi isot
• Yarım çay kadehi nar ekşisi veya sosu
• Bir tatlı kaşığı tuz, karabiber, kimyon
• İki tatlı kaşığı pul biber
• Yarım limon
• İki diş sarımsak

İddialı 10 Dakika da Çiğköftem Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle iki su kadehi esmer bulgur ile iki kadeh kaynar suyu bir kapta karıştırıp, üstü kapalı bir biçimde 10 dk bekletin.
2. O arada tam malzemelerinizi hazırlama fırsatınız olacaktır. Geri kalan tam malzemelerinizi hazırladıktan sonra hepsini sırasız bulgurunuza katın,kaşıkla iyice karıştırın.
3. Daha sonra blender ile üstünden geçe geçe blend edin. Takribî 5-6 dakika yetmiş oluyor.
4. Bu operasyondan sonra bir 5 dakika da elle derleyin ki netice muhteşem olacak.
5. Vee hazırrr. Ben marul kullandım servis için lavaş da kullanılabilinir.
6. Dilediğiniz biçimde biçim verebilirsiniz.
   En son yanına soğuk bir ayran ve üzerine tekerrürden dolaştırdığım nar ekşisiyle tadı enfes oldu.