Hiç Bilmeyenlerin Yapacağı Makinada Kolay Çiğköfte
Hiç Öğrenmeyenlerin Yapacağı Makinada Kolay Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
3 su kadehi çiğköftelik esmer bulgur
1 kase kocaman doğranmış çiğköftelik et İsterseniz kıymada olur
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
1 kase doğranmış maydanoz
1 er yemek kaşığı domates biber salçalı
1 er yemek kaşığı acı tatlı isot
1 tatlı kaşığı karabiber kimyon tarçın köfte baharı kırmızı pul biber
Yarım limon
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kadeh su
Sunum için marul yaprakları
Yapım için elektrikli et makinası
Hiç Öğrenmeyenlerin Yapacağı Makinada Kolay Çiğköfte Tarifi Yapılışı
Bir leğene çığ köftelik bulgurunuzu vazgeçin su ile bir kasede isotları nemlendirin ve onunla bulgurunuzu nemlendirin gelişigüzel doğranmış soğan ,sarımsak ve etinizi baharatları, salçayı, limonu vazgeçip bulgurla hepsini harmamlayıp 3 kere makinada çekin.
Sonra elinizle şöyle bir yoğurur gibi yapıp yağını nar daha öncekisini maydanozunu katıp bir daha son defa yoğurup bir kenara alıp sıkımlayın marul şeridi sunum tabağına sıkımlayın ve servis yapın. Videosunu şule dalbudak youtube kanalıma yükledim ordan da izleyip yapabilirsiniz elinize sağlık.