Hazırları Aratmayan Çiğköfte Dışardan Almaya Son! Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince bulgur veya esmer bulgur
• 2 diş sarımsak
• 1 tane soğan
• Yarım çay kadehi ceviz
• Yarım su kadehi acılı ketçap
• Yarım su kadehi domates salçası
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• Yarım su kadehi isot
• 1 çay kaşığı 7 çeşit baharatham köfte baharatı diye geçer

• 2 adet et bulyon
• 1.5 su kadehi sıcak su

Hazırları Aratmayan Çiğköfte Dışardan Almaya Son! Tarifi Yapılışı

1. Sarımsak soğan ve cevizler rondodan geçirilir.
2. Bir kaba dökülür üzerine ketçap salça ve akışkan yağ ilave edilir.
3. İsot ve çiğköfte baharatımızda ilave edildikten sonra karıştırılarak ağzı streçle kapatılır ve buzdolabına kaldırılır.
4. Islatmak için suyu hazırlanır 2 tane et bulyon 1. 5 su kadehi suda kaynatılır ve bulgurumuz nemlendirilir.
5. Bir tur karıştırdıktan sonra bulgurunda üstü streçle kapanır ki yumuşasın.
6. Sos dolaptan çıkartılır.
7. Ve yavaş yavaş çiğköfteye yoğura yoğura ilave edilir.
8. Avuçta bunalır servis yapılır.