Hazır Sanılan Ham Köfte Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer ince bulgursimit Bayağı simitte olur
• 1 adet büyük soğan
• 1. 5 su kadehi kaynar su
• 3 diş büyük sarımsak
• Yarım çay kadehi isot
• 1 yemek kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı köfte baharatı
• 2 yemek kaşığı dolusu nar eksisi
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 adet büyük haşlanmış patatessuyu ile isotu nemleniyoruz

• İnce açma veya lavaş ekmeği

• 4-5 dal marul
• Bir parça mor lahana
• 1 domatesisteğe göre
• Bir tutam maydanoz

• 2 adet kızartılmış patates
• 4-5 tane sivri turşu biberi

• Nar ekşisi

Hazır Sanılan Ham Köfte Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak salatamızı yapıp dolabımıza koyalım.