Hatay Usulü Patatesli Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo patates
• 2 su kadehi bulgur
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 yemek kaşığı biber salçası acı hoşlanmayanlar domates salçası da koyabilir

Hatay Usulü Patatesli Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgur, tuz ve salçayı yoğuruyoruz. Rahatça yoğura öğrenmek için arada su ilave ediyoruz.
2. Haşlayıp püre haline getirdiğimiz patatesleri de içine atıp 5 dk yoğuruyoruz.
3. Biçim verirken elimize yapışmaması için elimizi yağlayıp biçim vererek servis edebilirsiniz.