Ham Köfte Robot İle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer köftelik bulgur
• 1 su kadehi sıcak su
• 3 yemek kaşığı karmaşık domates ve biber salçası
• 1 orta boy soğan
• 1 orta boy domates
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sumak
• Tuz
• İsteğe bağlı olarak maydanoz

Ham Köfte Robot İle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan ve domatesi robottan çekelim.
2. Bulguru geniş bir kaba alıp üzerine sıcak su ilave edip 10 dk bekleyin.
3. Daha sonra soğan domates, salça, yağ ve zorunlu tüm malzemeleride ilave edip kaşıkla karıştırın.
4. Bu harcı doğrama robotuna ilave edip, takribî 10 dk süresince robottan iyice çekin.
5. Ham köfteniz kıvam almaya başlayınca eliniz ile biçimler verip servis tabağına alın limon ve marul ile servis edelim.