Ham Köfte Bu Tarifi Kesinlikle Deneyin Çok Lezzetli İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı isot baharatı
• 3 yemek kaşığı kaynamış su
• 2.5 türk çay kadehi ince bulgur
• 1/2 yarım kutu doğranmış domates konservesi 210 gram mixerden gecirin
• 1 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1/2 yarım çay kaşığı kara biber
• 1/2 yarım türk çay kadehi akışkan yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/4 çeyrek limon
• 1/4 çeyrek demet maydanoz
• 1.5 tepeleme yemek kaşığı 7 cinsli baharat

Ham Köfte Bu Tarifi Kesinlikle Deneyin Çok Lezzetli Nasıl Yapılır?

1. İsot kaynamış su dökün ve soğumaya vazgeçin.
2. Soğanı ve bir diş sarımsağı apaçık bir bıçakla ince ince doğrayın Yada mixerden geçirin
3. Bulguru bir kaba koyun.
4. Bulgurun içine domates, soğan, sarımsak, salça, karabiber, pul biber, limon ve isot ilave edilerek tam malzemeyi yoğurun, limonu çıkarın ve kıyılmış maydanozu ilave edin.
5. Bulgurlu karışımı mutfak robotunda 40 dakika yoğurun. Karışım sıktığınızda birbirine yapışmalı, kıvamı doğruysa 30 dakika kadar üzerini örterek bekletin.