Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi köftelik bulgur
• 1 demet maydanoz
• 4 adet biber️
• 4 adet domates
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı yeni bahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı pulbiber
• 3 yemek kaşığı karmaşık salça
• Yarım limon
• 1 su kadehi zeytinyağı

Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle domates sarımsak biber rondodan geçirelim.
2. Maydanozu ince ince kıyalım maydanoz hariç, tüm malzemeleri köfte leğenine aktararak hepsini harmanlayalım limonu