Konutta Kolay Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi köftelik bulgur
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 1 limon
• 1 soğan
• 1 sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı isot

Konutta Kolay Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Kısırlık bulguru 1. 5 su kadehi sıcak su ile nemlendiriyoruz.
2. Soğan ve sarımsağı blenderden geçiriyoruz.
3. Tüm malzemeleri bulgurlar karıştırıp, 5 dakika yoğuruyoruz.
4. Ardından 2-3 dakika blenderle geçirip biçim veriyoruz.