Etsiz Yağlı Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3,5 su kadehi köftelik esmer bulgur
• 1 adet limon
• 2 minik diş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı isot
• Tuz
• Pulbiber
• Kimyon
• Karabiber
• 1, 5-2 su kadehi domates konserve/2 adet domates
• Maydanoz
• 1 su kadehine yakın akışkan yağ

Etsiz Yağlı Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tepsimize sarımsağı ezerek başlıyoruz.
2. Bulguru tepsiye alıyoruz.
3. Limonu görseldeki gibi kesiyoruz.