Etsiz Patatesli Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet patates
• 1 çay kadehi köftelik bulgur
• 1. 5 çay kadehi sıcak su
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay kadehi isot
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• Zevkinize göre ham köfte baharatı kimyon
• Eğer isterseniz de ceviz koyabilirsiniz bu sefer cevizli köfte olmuş olacaktır

Etsiz Patatesli Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesi haşlıyoruz.
2. Patatesin haşlanan suyuyla bulguru nemleniyoruz. Üzerini kapatıp şişmesini bekliyoruz. Elde sıkınca parçalamıyorsa mesele yoktur olmuştur.
3. Patatesi koyuyoruz ve yoğuruyoruz.
4. Salçamıza ilave ediyoruz.
5. Yağlı isotu ilave edip devam ediyoruz.
6. En son da baharatları koyup son bir kere yoğuruyoruz.