Etsiz Kolay Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer ince bulgur
• 2 su kadehi kaynar su
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay kadehi isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı domates ve biber karmaşık salça

Etsiz Kolay Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru tuz atarak sıcak suyla nemlendirip suyuna sürükletelim.
2. Ayrı bi kaba soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Soğanı yıkayıp süzüyoruz ve suyunu dışarı sıkıp bulgurun içine soğanı atıyoruz.
3. Daha sonra değişik malzemelerin hepsini koyup iyice karıştırıyoruz.
4. Sonra elimizle azıcık yoğuruyoruz isterseniz siz ya robotta çekin yada blendırda ezin.
5. Son olarak biçim vererek servis edin üzerine de sıkın limonu bir hoş yiyin oh miss afiyet olsun