Etsiz Ham Köfte Hamur Aygıtında 5 Dk Hazır Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su kadehi esmer köftelik bulgur
• 2.5 su kadehi sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su kadehi zeytinyağ
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tane soğan rendesi
• Tuz, karabiber, kimyon
• 1 yemek kaşığı ham köfte baharatı seçim edebilirisiniz
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz
• 1 adet domates rendesi
• 1 tane limon

Etsiz Ham Köfte Hamur Aygıtında 5 Dk Hazır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kaba isot, tuz ,karabiber, sumak , kimyon ,pulbiber alınır .
2. Üzerine sıcak su ilave edilip karıştırılıp bekletilir.
3. Hamur yoğurma aygıtının karıştırma kabına esme bulgur alınır.
4. Üzerine sıcak su ilave ederek üzeri kapatılıp şişmesini bekletelim .
5. Ardından rendelenmiş suyu bunalmış soğanı, sarımsağı,salçaları ,domates rendesini ilave edip isot karışımı da ilave edip aygıtın düşük ayarında karıştırın.,
6. Zeytinyağ ve nar ekşisinide ilave edip aygıtın son ayarında 5 dk katıştırıp yumuşak olan köftemize doğranmış maydanozu ilave edilip isteğe göre .
7. Eldiven dayanağı ile elimizle biçim vererek servis tabağına alabilirsiniz eldivenle sıkarsanız daha hoş biçim alır afiyet olsun şimdiden.