Etsiz Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer ince bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 adet orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Yarım çay kadehi isot Biz çok acı yemediğimiz için koymadım

Etsiz Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgurun üzerine sıcak suyu ilave edip şişesini bekleyelim.
2. Soğuduktan ve şiştikten sonra öbür malzemeler ilave edip blenderden azıcık geçirip sonra yoğurdum.
3. Ve elimle sekil verdim sunuma hazırladım. Afiyet olsun.