Etsiz Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo esmer bulgur
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 7.8 dal yeşil soğan
• 1 kaşık dolusu biber salçası
• 1 kaşık dolusu domates salçası
• Yarım çay kadehi isot
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 2 dış sarımsak
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 kutu beş cinsli

Etsiz Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle esmer bulgurumuzu kabımıza alıyoruz.
2. Daha sonra 1. 5 su kadehi sıcak su ilave ediyoruz.
3. Demlemeye vazgeçiyoruz, ve öteki düzeye geçiyoruz.
4. Kuru sağanımızı renden geçiriyoruz.
5. Daha sonra maydanoz yeşil soğan ve sarımsağımızı da doğuruyoruz.
6. Dinlendirdiğimiz bulguru üstüne ilave ediyoruz.
7. Daha sonra salçalarımızı yağın içinde kızartıyoruz ve baharatları ilave ediyoruz.
8. Kimyon beş cinsli onları da kabımıza alıyoruz ve tuzumuzu ilave ediyoruz.
9. Hepsini bı hoş karıştırıyoruz ve yoğurma operasyonuna geçiyoruz.
10. 45 dakika yoğurduktan sonra limonu ve isteğe bağlı nar ekşisi de ilave ede öğrenirsiniz şimdi den afiyet olsun.