Domatesleri de robottan sürüklüyoruz ve püre haline getiriyoruz.
Bulgurla beraber tüm malzemeleri hamur karıştırıcısına alıyoruz.
30 dk köfte aparatıyla yoğurmasını sağlıyoruz.
Bulgurlar iyice şiştikten sonra taze soğan ve ince kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz.
Cihazın orta ayarında yaptım. 30 dakikada hazır oldu. Elle yoğuracaksak şayet bu vakit uzayabilir ve bir kaç kalıp buz ile yoğurarak işinizi basitleştirebilirsiniz.
1
