Etsiz Ev İmali Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi kısırlık bulgur
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet orta boy domates
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1,5 çay kadehi zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı biber salçası

Etsiz Ev İmali Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Evvel soğanı, sarımsağı, maydanozun, yağı koyup doğrayıcıdan iyice geçirip püre haline getirin.
2. Daha sonra karıştıracağınız geniş kabın içine bulgurla birlikte ilave edip iyice yoğurun.
3. Daha sonra 10 dakika dinlendirdikten sonra tam malzemeyi ilave edip eforunuz yettiğince yoğurmaya devam edin.
4. Yoğurma harekâtı bittikten sonra elinizle denk olarak vereceğiniz biçimlerle servis tabağına aldıktan sonra lavaş kıvırcık veya marulla beraber servis edin. AFİYET OLSUN…