Etsiz Çiğköfte Hemde Yalnızca 5 Dakikada Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince esmer bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 orta boy soğan
• 3 dış sarımsak
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım limon
• Tuz karabiber kimyon kuru reyhan
• 2 yemek kaşığı isot

Etsiz Çiğköfte Hemde Yalnızca 5 Dakikada Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Evvel 2 su kadehi bulguru 2 su kadehi sıcak su ile karıştıralım.
2. Ardından 2 dk dinlensin.
3. 1 soğanı rendeleyin suyunu sıkın.
4. Bir kaba alın soğanı, akışkan yağ ,salçaları ve sarımsak, limon suyu, nar ekşisi ve baharatları ilave edin.
5. Tuz ilave edip karıştırın .
6. Bu karışımı dinlemiş bulguru ilave edin .
7. Evvel kaşık ile harcı karıştırın, sonra blender ile 5 dk süresince ezin .
8. Sonra elinizle sıkma yapın ham köfte hazır.