Etsiz Çiğköfte Hazırları Aratmayacak Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram esmer ince köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 kilogram kavanozda konserve domates yazdan yapılan
• 1 adet limon
• 5 yemek kaşığı isot karabiber yaprak biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• İsteğe bağlı kimyon
• 3 4 yemek zeytinyağ yada akışkan yağ

Etsiz Çiğköfte Hazırları Aratmayacak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çiğköfte leğenine bulgurumuzu salçamızı baharatlarımızı ince ufak doğranmış sarımsak soğanlarımızı koyalım.
2. Yıkanmış ufak doğranmış limonlarımızı da ilave edip konserve domatesin kapağına açıp az bulgurumuza dökelim. Burda su yerine domatesin suyuyla azar azar bulgurumuz kuruyunca katıp yoğuralım.
3. Limonları içinden alalım. Ekşisi az kazançsa isteğe bağlı ilave edebilirisiniz. 15 dk süresince lokum kıvama gelene kadar yoğuralım.
4. En sonunda zeytinyağını ilave edip köftelerimize biçim vererek servis yapacağımız tabağa koyalım 1 tanesi dahi kalmadı çocuklarım çok beğendiler hazırları aratmadı deneyin pişman olmazsiniz. .