Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2. buçuk su kadehi esmer ince köftelik bulgur
• 1 kutu domates sosu 500 gr
• 1 tane soğan Rendelenecek
• 4 diş sarımsak Rendelenecek
• 6 yemek kaşığı isot tatlıysa Acıysa 3 yemek kaşığı
• 3 yemek kaşığı köfte baharatı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tane limonun suyu
• 2 tatlı kaşığı acı biber isteğe bağlı eksiltip yada çoğaltabilirsiniz
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Narekşisi

Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Malzemelerden zeytinyağı ve narekşisi hariç tam malzemeyi ilave ediyoruz ve karışmaya vazgeçiyoruz.
2. ara ara durdurup zeytinyağ ilavesi yapın.
3. yarım saatten sonra her aygıtı durdurduğunuzda bir zeytinyağ bir narekşisi mutasyonlu dökün ama çok değil hamuru toplamak için servis yapacağınız zaman köftelerin daha parlak ve hoş biçim alması için plastik eldiven takın ve azıcık yağlayın eldiveni neticeye bayılacaksınız. Hazırlardan hiç bir farkı olmuyor