Etsiz Ham Köfte Yapılışı İçin Malzemeler

• 1 buçuk su kadehi köftelik bulgur ben sarı kullandım
• Yarım su kadehi domates püresi
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 soğan rendesi
• 2 diş sarımsak rendesi
• Karabiber, tuz, kimyon, kekik, pul biber

Etsiz Ham Köfte Yapılışı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tam malzemeleri bir araya getirip derliyoruz.
2. 30 dakika kadar yoğuruyoruz.
3. Kalan 10 dakikada ikişer yemek kaşığı ılık su ilave edip yoğuruyoruz.
4. Biçim verip servis tabağına diziyoruz.
5. Üzerine limon sıkıp nar ekşisi dolaştırıyoruz.
6. Biz sade beğeniyoruz, fakat dilerseniz maydanoz, nane, yeşil soğan ilave edebilirsiniz içine. Marul yada lavaş ile servis yapılabilir. Afiyet olsun.